Šokolaadi-pekanipähkli krõbedad maiuspalad

• Tase: Lihtne

• Kokku: 50 min (sisaldab jahutus- ja tardumisaega)
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 12 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 50 min (sisaldab jahutus- ja tardumisaega)
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 12 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

4 spl soolavõid, lisaks veel panni määrimiseks

10 untsi suured vahukommid

mai 27. Tähtkuju

1/8 tl soola

1/3 tassi šokolaadi-sarapuupähklimääret

25 inglinumber tähendab

5 untsi poolmagusat šokolaadi

6 tassi krõbedat riisihelbeid

1 1/2 tassi miniatuurseid vahukomme

1 tass pekanipähklit, peeneks hakitud

okt 20. sodiaagis

Juhised

1. Määrige 9x11-tolline pann põhjalikult rasvaga ja asetage see kõrvale.
2. Sulata või suures potis keskmisel-madalal kuumusel. Lisa vahukommid ja sool ning sega kuni sulamiseni. Poole sulamisprotsessi pealt lisa šokolaadi-sarapuupähklimääre ja sega ühtlaseks.
3. Vahepeal sulata poolmagus šokolaad topeltkatla kohal ühtlaseks massiks. Tõsta pliidilt ja lase veidi jahtuda.
4. Lisa suurde kaussi krõpsutatud riisitera ja sega vahukommi/šokolaadi-sarapuupähkli seguga. Kui see on peaaegu kõik kokku segatud, lisage mini vahukommid ja jätkake voltimist, kuni kõik on ühendatud.
5. Suru segu koheselt ettevalmistatud pannile. Puista peale pooled pekanipähklid. Nirista šokolaadi siksakidena üle kogu maiuste ülaosa. Puista peale ülejäänud pekanipähklid. Laske taheneda, seejärel lõigake ruutudeks.